Mogu li silikonski kalupi za kolače biti kuhani na pari u loncu?
Ostavite poruku
Da, naravno.
Budući da je silikon vrlo aktivan adsorpcijski materijal, to je amorfna tvar. Njegova kemijska formula je mSiO2 nH2O; ne reagira ni s jednom tvarima osim jakim alkalijama i fluorovodičnom kiselinom. Netopiv je u vodi i svim otapalima, netoksičan i neukusan. Kemijski stabilna.
Silikonska plijesan za napraviti kolač:
1. Pomiješajte sastojke za izradu kolača prema receptu za izradu kolača i stavite ga u silikonski kalup za kolače.
2. Postavite oblik kolača prema obliku silikonskog kalupa za kolače.
3. Na vrh kolača pospite čokoladu, grožđice i druge ukrase koji rade sastojke.
4. Stavite silikonski kalup za kolače sa sastojcima u pećnicu.
5. Nakon pečenja izvadite silikonski kalup za tortu i pustite da se prirodno ohladi.
6. Izvadite gotov kolač iz silikonske plijesni i demould dovršite.
Mjere opreza:
1. Za prvu uporabu očistite kalup i na kalup nanesite sloj maslaca. Ova operacija može produžiti vijek trajanja kalupa i nema potrebe za ponavljanjem ove operacije nakon toga.
2. Ne dodirujte izravno otvoreni plamen ili izvore topline i ne približavajte se oštrim predmetima.
3. Prilikom pečenja obratite pozornost na stavljanje kalupa u središnji ili donji položaj pećnice kako biste izbjegli kalup blizu grijaćih dijelova pećnice.
4. Kada je pečenje završeno, nosite rukavice za izolaciju topline i drugu opremu za izolaciju topline kako biste izvaditi kalup iz pećnice i pričekajte neko vrijeme da se ohladi prije nego što nastavite s operacijom demoldinga. Za operaciju demoldinga povucite kalup i dodirnite dno kalupa kako biste ga lako demoldirali.
5. Budući da se silikon zagrijava brzo i ravnomjerno, vrijeme pečenja razlikuje se od vremena tradicionalnih metalnih kalupa. Obratite pozornost kako biste prilagodili vrijeme pečenja.
6. Prilikom čišćenja kalupa nemojte koristiti čelične žice ili metalne sredstva za čišćenje kako biste očistili kalup kako biste spriječili oštećenje kalupa i utjecali na kasniju uporabu. U uporabi, molimo pogledajte upute za korištenje pećnice.
